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食品烘焙是需要很多工艺与技巧才能完成,而食品烘培蒸汽发生器在面包制作过程中,让发酵变得不再那么难。
在制作面包过程中,面是需要进行发酵,只有经过好地发酵才能做出口感好的面包。在传统方法中,我们通过自然发酵,自己控制发酵所需温度与湿度。其实,面包发酵过程中的温度与湿度是难控制的,为减少面包发酵难度,立浦热能食品烘焙蒸汽发生器孕育而生。
面包的发酵过程中需要恒温恒湿的环境,需要用立浦热能蒸汽发生器来维持面包在发酵过程中的温度与湿度。立浦热能食品烘焙蒸汽发生器产汽快,功率可根据实际需要进行调节,能够满足面包发酵恒温恒湿的要求。
食品烘培60办飞电蒸汽发生器 食品烘培60办飞电蒸汽发生器
尝顿搁0.08-0.7技术参数表(厂辫别肠颈蹿颈肠补迟颈辞苍)  | ||
序号  | 项目(Item)  | 电加热蒸汽发生器  | 
1  | 额定蒸发量(Rated evaporation)  | 80Kg/h  | 
2  | 额定蒸汽压力(Working pressure)  | 0.7MPa  | 
3  | 额定蒸汽温度(Working temperature)  | 171℃  | 
4  | 锅炉满水容量(Water capacity)  | 28L  | 
5  | 燃料(蹿耻别濒)  | 电  | 
6  | 设计锅炉热效率(Efficiency)  | 99.5%  | 
7  | 输入功率  | 60kw  | 
8  | 输入电流  | 79A  | 
9  | 额定电压  | 380V  | 
10  | 主汽阀口径  | DN15  | 
11  | 进水阀口径  | DN15  | 
12  | 安全阀口径  | DN15  | 
13  | 排污阀口径  | DN15  | 
14  | 外形尺寸(厂颈锄别)  | 88*61*106cm  | 
15  | 运输重量(Transport weight)  | 110kg  | 

